Ofenkartoffel mit gegrillten Lachsstreifen auf Blattsalat

... wow!

nicht nur das wir mal wieder extrem später gekommen sind
und wenig zeit mitgebracht haben, nein, auch der koch gönnte sich gerade ein gläschen.
aber egal,
für uns sprang er nochmals in die küche und zauberte was feines.
danke, war extrem supper!

ha, einen hab ich noch:
das brot kam heut gleich mit, danke!
*g*

Thainudeln aus dem Wok mit Gemüse und Meeresfrüchten

quick & dirty!

wenn man wenig zeit und nach dem essen einen dringenden termin hat,
kein problem!
im mondigo verstehen sie sich auch auf "quick & dirty".
es wird flotter serviert und kassiert.

was dabei nicht auf der strecke bleibt wie man es sonstwo kennt,
service und bedienung.
immer mit einem süßen lächeln, danke!

... und bevor wir zu schnell sind:
die thainudeln waren lecker, lecker, lecker!
mahlzeit

gebackenes Putenschnitzerl mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

war wie immer vom feinsten!
nachdem wir heute wieder mit großem hunger gekommen sind,
wurde dieser gestillt und mit stracciatellamousse verwöhnt.

der gastgarten war heut spitze,
die atmosphäre richtig angenehm für so einen sonnigen tag.
da schmeckts einfach gleich nochmal besser :-)

und der chef hat sich heut gefreut wie ein kleines kind,
er hat von uns was geschenkt bekommen!
viel spaß

Lasagne al Forno mit gemischtem Salat

lasagne, ja bitte!
...und sie ging heut weg wie nix.

da war auch das schokoeis hinterher nicht von langer dauer,
rein damit und wohl bekomms!

Spinat-Kartoffellaibchen mit Kräuterrahm und gem. Salat

...da kommt man zur spätern mittasstunde,
und es gibt immer noch was!
das lob ich mir,
den wenn um 14:45 der hunger dann wirklich intergalaktische auswüchse annimmt und man auch mit intensiver arbeit seinen inneren freund nicht ruhig stellen kann,
dann muss man ins restaurant seiner wahl!
und da kümmern sie sich wirklich um einen,
auch um den lästigen, immer hungrigen freund.

danke, die laibchen waren lecker

Mittagsmenüs 25.7. –29.7. 2005

Montag
Ungarische Krautsuppe
Gemischte Bratwürstel mit Kartoffel-Zucchinigröstl und Grillsauce
oder
Spinat-Kartoffellaibchen mit Kräuterrahm und gem. Salat

Dienstag
Lasagne al Forno mit gemischtem Salat
oder
Kohlrabilaibchen mit Pesto und grünem Salat
Schokoeisbecher

Mittwoch
gebackenes Putenschnitzerl mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
oder
Spaghetti aglio e olio con peperoncini mit gem.Salat
Stracciatellamousse auf marinierten Bananen

Donnerstag
Kohlrabicremesuppe
Spaghetti Carbonara mit Ruccola-Tomatensalat
oder
Thainudeln aus dem Wok mit Gemüse und Meeresfrüchten

Freitag
mit Lauch und gegrillten Hühnerfiletstreifen gefüllter Ofenkartoffel
oder
Ofenkartoffel mit gegrillten Lachsstreifen auf Blattsalat
Hausgemachter Marillenkuchen

Schweinsrückensteak auf Kartoffel -Ruccolacreme

die curry-suppe war "würzig" aber das prädikat "scharf" hat sie nicht erreicht...
das schweinerückensteak hingegen erfreute gaumen und magen.
einfach lecker!

die kaffee-draufgabe war mal wieder ein bonus der seines gleichen sucht,
DANKE

Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip und gem. Salat

... man(n) sollte die vegetarischen künste des hauses mondigo nicht abwinken,
auf keinen fall!
der irrglaube, vegetarisches essen sei nicht aussreichend,
schon gar nicht die "mittags-variante" ist a bledsinn!

schmeckt wunderbar,
ist vollkommen ausreichend und verleitet immer wieder dazu,
zum leichteren mittagsmenü zu tendieren.
man(n) ist dann doch nicht so "voll" wenn man wieder ins büro zurückkommmt.

extreeeeemm lecker!

Spaghetti Bolognese mit grünem Salat

die küche hats in sich:
...diesmal die doppelte portion!
ging weg wie nix *g*

und als krönende draufgabe:
erdbeermousse mit schokoladensauce garniert...mmmmhhh!

pochiertes Lachssteak auf Lauchrisotto

...wow!
die gaumenfreuden wurden wieder einmal vom feinsten gepflegt und verwöhnt.
das lachssteak war köstlich!
für die zukunft immer ein heisser tipp

Mittagsmenüs 18.7. –22.7. 2005

Montag
Bouillon mit Backerbsen
Champignonschnitzerl mit Kartoffelkroketten
oder
Pilz – Kartoffelgröstl mit grünem Salat

Dienstag
Hendlhaxerl aus dem Rohr mit Bratkartofferl
oder
pochiertes Lachssteak auf Lauchrisotto
Kokosparfait auf frischem Fruchtsalat

Mittwoch
Spaghetti Bolognese mit grünem Salat
oder
Gebackene Zucchini mit Kartofferl und gem.Salat
Erdbeermousse

Donnerstag
Knoblauchcremesuppe
Riesenkäsekrainer mit Kartoffelsalat
oder
Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip und gem. Salat

Freitag
Scharfe Currysuppe
Schweinsrückensteak auf Kartoffel -Ruccolacreme
oder
Spaghetti Romana mit gem.Salat

Penne in Obers-Lauchsauce mit gegrillten Hühnerbruststreifen

war leicht und locker,
genau richtig an einem etwas wärmeren tag wie heute.
die kombination machte sogar noch hunger auf mehr :-)

das cappuccinomousse als kleines desert war ein netter abschluss.

danke, ware sehr gut

Grillteller mit Ofenkartoffel und Maiskolben und Grillsauce

nach einem aufregenden vormittag genau richtig um sich zu stärken und bei schönem wetter im Freien zu speisen.
und zum thema nachspeise:
darf´s noch a kaffe sein?
aber natürlich, nur immer her damit!

gutes essen,
feine nachspeise,
dazu an kaffee,
und den immer wieder gern aufgenommenen entertainment-faktor!

war supper!

Ripperl oder Krautfleckerl?

...war die frage!
und die kamm von der neuen fee "silke".

die ripperl war´n vorzüglich, geradezu schmeichelnd zu gaumen und magen.

die neue fee hinterlies einen netten ersten eindruck,
man darf gespannt sein!

Mittagsmenüs 11.7. –15.7. 2005

Montag
Frittatensuppe
Gegrillte Ripperl mit Potatoewedges und Grillsauce
oder
Krautfleckerl mit Salat

Dienstag
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
oder
Italienischer Nudelsalat mit Meeresfrüchten und grünem Salat
Eiskaffee

Mittwoch
Grillteller mit Ofenkartoffel und Maiskolben und Grillsauce
oder
Spinat –Kartoffellaibchen mit Sauerrahmdip und grünem Salat
Marillenkuchen

Donnerstag
Gemüsecremesuppe
Naturschnitzel mit Butterreis
oder
Bunter Salatteller mit gerösteten Eierschwammerl

Freitag
Penne in Obers-Lauchsauce mit gegrillten Hühnerbruststreifen
oder
Scharfe Curryreispfanne mit Gemüse und gemischtem Salat
Cappuccinomousse

Mittagsmenüs 4.7. –8.7. 2005

Montag
Frittatensuppe
Tirolergröstl mit grünem Salat
oder
Fusilli mit Ruccola, Speck und gerösteten Pinienkernen dazu Salat

Dienstag
gebackenes Schweinsschnitzerl mit Potatoewedges
oder
gegrillter Victoriabarsch auf Zucchini - Kartoffelgröstl
Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren

Mittwoch
Mit Schafkäse gefüllte Fleischbällchen auf Tzaziki
oder
Lachsfilet in der Cornflakeskruste mit Kartoffel - Vogerlsalat
Schokomousse

Donnerstag
Kartoffelcremesuppe
Hühnerfilet auf Zucchini-Champignonrisotto
oder
Spinatspätzle mit gemischtem Salat


Freitag
Putencurry mit Basmatireis
oder
Mit Meeresfrüchten und Tomaten gefüllter Ofenkartoffel auf Salatgarnitur
Pina–Colada Creme