MONDIGO - Bar - Restaurant: Juni 2005

Mittagsmenüs 27.6. –1.7. 2005

Montag
Tomatensuppe mit Mozzarella
Puten Cordon Bleu mit Reis
oder
Bauernsalat mit gerösteten Speckwürfeln, Kartoffeln und Brotcroutons

Dienstag
Wiener Zwiebelrostbraten mit Rösti
oder
Gröstl vom frischen Marktgemüse mit Salat
Topfenschmarrn mit Apfelmus

Mittwoch
Krautroulade mit Tomatensauce und Kartoffeln
oder
Gebackenes Lachsfilet mit Kartoffel - Ruccolasalat
Erdbeermousse

Donnerstag
Zucchinicremesuppe
Lasagne al Forno mit Salat
oder
Knackige Blattsalate mit gegrillten Hühnerfiletstreifen

Freitag
Beef Stroganoff mit Eiernockerl
oder
Fusilli “Romana“ mit Kapern, Sardellen, Paprika, Oliven und Basilikum
Zitronensorbet mit Prosecco

Mittagsmenüs 20.6. –24.6. 2005

Montag
Rindsuppe mit Frittaten
Hühnerfiletstreifen auf Spargelrisotto
oder
Topfenknöderl in Butterbrösel auf Erdbeermousse

Dienstag
Grießnockerlsuppe
Mondigo Hamburger mit Potatoewedges
oder
Barschfilet in der Kartoffelkruste auf Zucchini-Kartoffelgemüse

Mittwoch
Champignoncremesuppe
Tafelspitz mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn
oder
Bunter Salatteller mit marinierten Shrimps

Donnerstag
Geselchtes mit Grießknödel und Sauerkraut
oder
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Eispalatschinke

Freitag
Putensteak mit Speck und Käse überbacken
oder
Gegrillte Lachsfilet auf knackigen Blattsalaten
Marillenpalatschinke

Ab sofort jeden Mittwoch bei Schönwetter Grillabend auf unserer Terrasse

Hascheeknödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut

war wie immer extrem lecker!
ein klassiker, den mal gerne immer wieder isst.

was wieder den besonderen service ausmacht,
die extra-variante mit einem gemüselaibchen und etwas salat dazu.
wie immer kein problem,
vom chef selbst arrangiert,
feinstens serviert,
mit genuss konsumiert!

es bleibt nur zu sagen: demnächst wieder!
mahlzeit

Mittagsmenü 13.06 - 17.06.2005

Montag
Rindsuppe mit Frittaten
Hascheeknödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut
oder
Gemüselaibchen mit gem.Salat

Dienstag
Knusperschnitzerl vom Schwein mit Potatoewedges
oder
Spaghetti in Tomaten – Basilikumsauce mit gegrilltem Lachs
Dunkles Schokomousse mit Mangocreme

Mittwoch
Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl
Putenfilet in Cognacpfeffersauce mit Kartoffelkroketten
oder
Champignonsauce mit Semmelknödel

Donnerstag
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Knusprige Hendelflügerl auf Blattsalat
oder
Penne mit Knoblauch,Tomaten und Calamari

Freitag
Feurige Thainudeln mit süßsaurem Schweinefleisch
oder
Vegetarische Thainudeln
Marillenpalatschinke

Ab sofort jeden Mittwoch und Samstag bei Schönwetter
Grillabend auf unserer Terrasse

Schweinerücken mit Dijonsenfsauce und Rösti

spät aber doch,
ich hab noch ein M1 bekommen.
war extrem lecker, und als anhänger der rösti-liebhaber,
sowie hin und weg.
die Dijonsenfsauce hat mich etwas beschäftigt,
dachte doch gleich da sei weißwein drin,
war aber nicht.

das leid des einzelnen

termine, urlaub, krankenstand und selbst...
tja, irgendwie dann doch nicht unterwegs ins restaurant

da bleib einem nur eins:
die stellung halten,
im büro!

Gebackenes Fisch - Potpurri auf knackigen Salaten der Saison

... war extrem lecker!
eine sehr feine zusammenstellung, nicht zu schwer;
leicht und locker und immer gut für die abwechslung.

die frage nach dem brotkörberl gabs zwar,
aber wozu!

motivation / begeisterung

...irgendwie war heute keiner motiviert oder vom angebot begeistert!
sorry, das hat heut nicht gereicht um uns zu fesseln oder in den bann des guten genusses zu ziehn.

wir haben gesündigt und warn beim vietnamesen.

Thailändisches Hühnercurry mit Basmatireis

... war extrem lecker und auch wenn´s nicht thailändisch-scharf gewesen ist, so hats genau den richtigen, würzigen touch gehabt.

zur nudelsuppe gab´s heut auch wieder mal brot,
fast geichzeitig serviert mit der suppe.
mit etwas i-denk-jo-mit der kellnerin,
das beim servieren aufgezeigt wurde,
wurde auch das brot kurzerhand nach-serviert.
rechtzeitig um mit der suppe verzehrt zu werden.

Mittagsmenü 06.06. - 10.06.2005

Montag
Nudelsuppe
Thailändisches Hühnercurry mit Basmatireis
oder
Spaghetti a la Napoli mit Mozzarella und Salat

Dienstag
Gefüllter Schweinsbauch mit heißem Krautsalat
oder
Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartofferl
Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren

Mittwoch
Kräftige Rindsuppe mit Blunzenstrudel
Oma´s Rahmkartoffeln mit Speck und Salat
oder
Gebackenes Fisch - Potpurri auf knackigen Salaten der Saison

Donnerstag
Gemüsecremesuppe mit Croutons
Gratiniertes Putenschnitzel mit Butternockerl
oder
Ofenkartoffel mit mexikanischer Gemüsefüllung, Dip und Salat

Freitag
Schweinerücken mit Dijonsenfsauce und Rösti
oder
Penne in Lachs – Lauchsauce
Mandelschmarrn mit Apfelmus

Ab sofort jeden Mittwoch und Samstag bei Schönwetter
Grillabend auf unserer Terrasse